NOI SCEGLIAMO IL VERDE

cucina a impatto (quasi) zero






1. tutte le nostre stoviglie monouso sono biodegradabili,

2. abbiamo creato più di 100 menù e tutti i piatti erano fatti con materie prime reperite a meno di 100 km;

3. utilizziamo solo cibi di stagione;

4. ricicliamo tutta la plastica, la carta, il vetro, ecc;

5. con gli "scarti" creiamo compost utile a concimare il prato del nostro ufficio :)